食品銷毀解決流程和注意事項

俗話說得好“人是鐵飯是鋼”，食品安全性是很重要的。可是食品都是有一定保質期，尤其是生鮮類的食品，一般保存期短一些非常容易到期了，針對過期食品銷毀應該怎么處理呢？有關食品安全性問題層出不窮，有關到期食品和臨期食品是不是和有更強的處理方法，讓很多人特別關注，下面為大家詳解食品銷毀解決流程和注(zhu)意事項(xiang)。

一、食品銷毀解決的流程

1、選擇一家(jia)商品銷毀企業(ye)并咨詢信息。

2、給予該(gai)庫存量食(shi)品相關(guan)信息，包(bao)含名字、規格型號、總(zong)數、種類及其期待對食(shi)品的銷(xiao)毀水平。

3、雙方協(xie)商一致制訂食品銷毀計劃(hua)方案。

4、將到(dao)期(qi)食品專(zhuan)注解決(jue)并(bing)轉(zhuan)移至銷(xiao)毀當場(chang)。

5、彼此核查確定到期食品(pin)相關信息是不是允許。

6、銷(xiao)毀企業進(jin)行食品銷(xiao)毀并全程(cheng)監督處理方式（錄影、照(zhao)相）。

7、食(shi)品銷毀企(qi)業出具《商品銷毀證實》匯報(bao)給食(shi)品公司(si)。

8、確定食品銷毀(hui)結(jie)束并出(chu)具憑(ping)據。

9、到期食品銷毀完畢(bi)。

10、彼(bi)此交(jiao)流與(yu)溝通(tong)思考銷毀全過程、改(gai)進方案為下一(yi)次銷毀工作(zuo)中充分準(zhun)備。

二、食品銷毀解決常見問題

1、選擇產品銷毀企業(ye)(ye)時(shi)請核查其企業(ye)(ye)信息、專注水平、銷毀資質證書，防止(zhi)上當受騙。

2、在運(yun)(yun)輸到期食(shi)品前請(qing)確認包(bao)裝盒子是不(bu)是毀壞，按照其規格(ge)型號、凈重、種類挑選(xuan)科學合理的運(yun)(yun)載(zai)工具。

3、提早查看天氣預報狀況，避免因為天氣問題造成商(shang)品損傷。

4、了解市場運(yun)輸中路(lu)線、實時路(lu)況(kuang)、路(lu)面常總寬，防止車輛(liang)運(yun)輸沒法(fa)穿過的狀況(kuang)。

5、切勿(wu)虛報產(chan)品(pin)類(lei)別，以防商品(pin)不符合以前彼此確立(li)的銷(xiao)毀方法，導致(zhi)空氣(qi)污染與(yu)工作人員負傷(shang)。

食(shi)品(pin)安全性是(shi)(shi)很重要(yao)的(de)(de)事兒，也有不少(shao)連鎖餐(can)飲品(pin)牌以(yi)前只(zhi)因為沒做到(dao)有關(guan)的(de)(de)承諾，因此也被一(yi)(yi)些專(zhuan)注的(de)(de)人群曝出，現(xian)在大多數企業按(an)照本人本身的(de)(de)承諾積極(ji)主動的(de)(de)對用戶承擔，這種行為一(yi)(yi)定(ding)是(shi)(shi)非常(chang)值(zhi)得稱贊的(de)(de)，但是(shi)(shi)關(guan)于臨(lin)期(qi)食(shi)品(pin)的(de)(de)精益(yi)化管理也是(shi)(shi)很重要(yao)的(de)(de)。再次提醒大伙(huo)兒，一(yi)(yi)旦(dan)發(fa)現(xian)到(dao)期(qi)/臨(lin)期(qi)食(shi)品(pin)，最先選擇(ze)一(yi)(yi)家銷毀企業，給(gei)予該(gai)庫(ku)存量食(shi)品(pin)相關(guan)信息(xi)，彼此制訂食(shi)品(pin)銷毀計劃方案，在監測下(xia)銷毀并(bing)錄影、照相。在銷毀的(de)(de)時需要(yao)留意核查其企業信息(xi)、專(zhuan)注水平、銷毀資質證書，防止上當受騙，切勿虛報(bao)商(shang)品(pin)，導致環境污染(ran)。

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